玉米容重標(biāo)準(zhǔn)介紹
玉米容重是衡量玉米品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。現(xiàn)在為了方便玉米容重測(cè)定工作的進(jìn)行，多是使用電子兩用容重器來進(jìn)行測(cè)定。我們都知道玉米的容重是指玉米籽粒在單位容器內(nèi)的質(zhì)量，以克/升（g/L）表示。所以電子兩用容重器測(cè)定的也是一升玉米的重量，在設(shè)計(jì)上，更是考慮到了玉米縫隙對(duì)于容重的影響，因此測(cè)定結(jié)果較為準(zhǔn)確。
對(duì)于玉米的質(zhì)量，有其考量標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)玉米國(guó)家級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè)，分別是最基礎(chǔ)的玉米國(guó)標(biāo)、飼料用玉米國(guó)標(biāo)以及工業(yè)用玉米國(guó)標(biāo)。這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)既相互聯(lián)系又各有特點(diǎn)。玉米國(guó)標(biāo)是大宗玉米的通用標(biāo)準(zhǔn)，廣泛適用于商品玉米的收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、加工以及銷售。而飼料用玉米標(biāo)準(zhǔn)和工業(yè)用玉米標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)性更強(qiáng),在玉米國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上，又有一些變化和調(diào)整。這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)共同點(diǎn)是以水份、雜質(zhì)、不完善粒、生霉粒等作為衡量玉米品質(zhì)的主要指標(biāo)，其不同點(diǎn)在于飼料用玉米除保留容重等主要指標(biāo)外，還增加了粗蛋白質(zhì)這一技術(shù)指標(biāo)，而工業(yè)用玉米則舍棄了容重這一指標(biāo)項(xiàng)，總體看,容重、雜質(zhì)、水分、不完善粒以及生霉粒指標(biāo)是衡量玉米質(zhì)量最基本也是最重要的指標(biāo)。
其中玉米容重標(biāo)準(zhǔn)如下第二行，其他為玉米質(zhì)量的其他標(biāo)準(zhǔn)要求：
| 等級(jí) | 容重（g/L） |
不完善粒含量% |
雜質(zhì)含量% | 水分含量% | 色澤、氣味 | |
|
總量 |
其中:生霉粒 | |||||
|
1 |
≥720 |
≤4.0 |
≤2.0 |
≤1.0 |
≤14.0 |
正常 |
|
2 |
≥685 |
≤6.0 | ||||
|
3 |
≥650 |
≤8.0 | ||||
|
4 |
≥620 |
≤10.0 | ||||
|
5 |
≥590 |
≤15.0 | ||||
| 等外 |
＜590 |
--- | ||||
| 注：“---”為不要求 | ||||||
