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農(nóng)用制粉機械的發(fā)展概況

來源: http://www.pfyin.com/  類別:實用技術  更新時間:2013-05-23  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】     解放前,我國農(nóng)村一直采用石臼和石磨制作小麥粉。至今,在一些偏遠山區(qū),仍可見到應用此類工具制粉,生產(chǎn)工藝十分落后。
     解放后,制粉工藝及制粉機械才有了較大的發(fā)展。特別是近卜余年來,隨著黨的改革開放政策的進一步落實,農(nóng)村逐步富裕起來了,農(nóng)民生活有了極人的提高,溫飽問題已基本解決,正向“小康型”發(fā)展。農(nóng)村面粉加上業(yè)也逐步商品化,帶動了農(nóng)村面粉加工機械工業(yè)的迅速發(fā)展。
     根據(jù)形勢發(fā)展的要求,原機械工業(yè)部于1983年1月在河南省南陽市召開了第一次全國農(nóng)用制粉機械廠廠長會議。會議通過了機械工業(yè)部1980-1990年農(nóng)用制粉機械科研和生產(chǎn)兩個發(fā)展規(guī)劃,并形成了全國統(tǒng)一的組織領導機構和行業(yè)網(wǎng)組織,促進了農(nóng)村創(chuàng)粉機械的迅速發(fā)展。
     目前我國農(nóng)村制粉機械社會保有量已達400萬臺以上(包括旋風式粉碎磨在內(nèi)),其中各類小型面粉加工成進(工廠化)設備近3萬眾臺套。加工的小麥粉主要用于農(nóng)業(yè)人口所需至的成品糧。有關資料統(tǒng)計,年加工小麥粉量達3500萬t(噸左右,超過了商業(yè)系統(tǒng)加工酌非農(nóng)業(yè)人口成品糧數(shù)量。在全國各類糧食加工量小占據(jù)首位。
     機械制造部門生產(chǎn)供應的農(nóng)用旋風式粉碎磨制粉機械經(jīng)過選型、定型改進等工作,逐步提高了農(nóng)村小麥制粉設備的標準化、通月化、系列化程度。開發(fā)了一批高效率、低能耗的新產(chǎn)品,設計和制造技術水平,有了較大的進步。由原來半機械化的單杠組加工小麥粉,發(fā)展到從清理一著水一潤麥一制粉一輸送一成品包裝等連續(xù)作業(yè)的工廠化成套設備。加工的小麥粉員員也由過去的普通粉,發(fā)展成為標堆粉、上白粉(農(nóng)村用上白粉區(qū)別于國家小麥粉標準中的特制二等粉)、特制二等黔、特制一等粉,或這些品種粉聯(lián)產(chǎn)的等級粉(同時加工兩種茵兩種以上的小麥粉)。
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