二氧化碳在蔬菜種植時(shí)對(duì)其品質(zhì)的影響
來(lái)源： http://www.pfyin.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2013-04-27 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 在日光溫室內(nèi)，二氧化碳(CO2)匱乏是影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的一個(gè)主要因素。在寒冷的冬季，溫室番茄為了保溫的需要常使溫室大棚處于密閉狀態(tài)，從而造成棚室內(nèi)空氣與外界空氣相對(duì)阻隔，CO2得不到及時(shí)補(bǔ)充。日出后，隨著蔬菜光合作用的加速，棚室內(nèi)CO2濃度急劇下降，有時(shí)會(huì)降至CO2補(bǔ)償點(diǎn)以下，此時(shí)，蔬菜作物幾乎不能進(jìn)行正常的光合作用，嚴(yán)重影響了蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育，誘發(fā)病害并造成減產(chǎn)，農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益也隨之下降。為此，筆者2012年12月在東�？h白塔埠鎮(zhèn)前營(yíng)村進(jìn)行了CO2氣肥效果試驗(yàn)，利用二氧化碳檢測(cè)儀進(jìn)行大棚內(nèi)二氧化碳含量的檢測(cè)，以明確其在溫室大棚中的使用效果和方法，為今后大面積推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。
供試品種番茄。CO2成品氣肥(山東臨沭)，白色粉末狀固體。試驗(yàn)設(shè)在東海縣自塔埠鎮(zhèn)前營(yíng)村張士信農(nóng)戶家簡(jiǎn)易日光溫室內(nèi)，面積667m2。試驗(yàn)采用不施CO2氣肥(對(duì)照)及施CO2氣肥兩個(gè)處理，分別記為ck、A。采用高壟雙行栽培，行距為70cm，株距為45cm。日光溫室早春栽培，2012年11月1日播種育苗，12月24日植株具有5～6片葉時(shí)定植。采用常規(guī)生產(chǎn)管理，吊蔓栽培。用塑料繩吊蔓，定時(shí)將繩繞到植株上。單稈整枝，適時(shí)打權(quán)，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。番茄開(kāi)花時(shí)開(kāi)始處理，選用密封好的塑料薄膜從中間隔開(kāi)，一半施CO2氣肥，一半不施留作對(duì)照。333.5m2的CO2氣肥使用量50k，平均分裝于20個(gè)小桶里，均勻地掛在稍高于植株頂部部位且要保持濕潤(rùn)狀態(tài)易于釋放。在日出揭簾后0.5—1h開(kāi)始施用，晴天釋放2h以上并維持較高濃度，至通風(fēng)前0.5-1h停止。陰雨天停止釋放。每個(gè)處理各定點(diǎn)調(diào)查50株，對(duì)番茄的生育指標(biāo)、產(chǎn)量等分別進(jìn)行調(diào)查，并作統(tǒng)計(jì)分析。番茄增施CO2氣肥后，生長(zhǎng)速度明顯加快，葉色濃綠，葉片厚度增加，莖蔓增粗，植株生長(zhǎng)旺盛，株高比對(duì)照高15cm，葉片明顯比對(duì)照大，植株周莖比對(duì)照粗0.3cm，坐果時(shí)間也比對(duì)照提前3d(見(jiàn)表1)。番茄增施CO2氣肥后，果色變化不大，果實(shí)硬度與對(duì)照相比稍軟，口感比對(duì)照好，單果重比對(duì)照重25g(見(jiàn)表2)。張士信農(nóng)戶第1次采果時(shí)間為3月23日，比對(duì)照3月25日提早2d，番茄平均667m2產(chǎn)量比對(duì)照區(qū)增產(chǎn)11％，667m2產(chǎn)值增加1036元，除去CO2成本300元，凈增收入736元／667m2(見(jiàn)表3)。
供試品種番茄。CO2成品氣肥(山東臨沭)，白色粉末狀固體。試驗(yàn)設(shè)在東海縣自塔埠鎮(zhèn)前營(yíng)村張士信農(nóng)戶家簡(jiǎn)易日光溫室內(nèi)，面積667m2。試驗(yàn)采用不施CO2氣肥(對(duì)照)及施CO2氣肥兩個(gè)處理，分別記為ck、A。采用高壟雙行栽培，行距為70cm，株距為45cm。日光溫室早春栽培，2012年11月1日播種育苗，12月24日植株具有5～6片葉時(shí)定植。采用常規(guī)生產(chǎn)管理，吊蔓栽培。用塑料繩吊蔓，定時(shí)將繩繞到植株上。單稈整枝，適時(shí)打權(quán)，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。番茄開(kāi)花時(shí)開(kāi)始處理，選用密封好的塑料薄膜從中間隔開(kāi)，一半施CO2氣肥，一半不施留作對(duì)照。333.5m2的CO2氣肥使用量50k，平均分裝于20個(gè)小桶里，均勻地掛在稍高于植株頂部部位且要保持濕潤(rùn)狀態(tài)易于釋放。在日出揭簾后0.5—1h開(kāi)始施用，晴天釋放2h以上并維持較高濃度，至通風(fēng)前0.5-1h停止。陰雨天停止釋放。每個(gè)處理各定點(diǎn)調(diào)查50株，對(duì)番茄的生育指標(biāo)、產(chǎn)量等分別進(jìn)行調(diào)查，并作統(tǒng)計(jì)分析。番茄增施CO2氣肥后，生長(zhǎng)速度明顯加快，葉色濃綠，葉片厚度增加，莖蔓增粗，植株生長(zhǎng)旺盛，株高比對(duì)照高15cm，葉片明顯比對(duì)照大，植株周莖比對(duì)照粗0.3cm，坐果時(shí)間也比對(duì)照提前3d(見(jiàn)表1)。番茄增施CO2氣肥后，果色變化不大，果實(shí)硬度與對(duì)照相比稍軟，口感比對(duì)照好，單果重比對(duì)照重25g(見(jiàn)表2)。張士信農(nóng)戶第1次采果時(shí)間為3月23日，比對(duì)照3月25日提早2d，番茄平均667m2產(chǎn)量比對(duì)照區(qū)增產(chǎn)11％，667m2產(chǎn)值增加1036元，除去CO2成本300元，凈增收入736元／667m2(見(jiàn)表3)。
表2 增施C02氣肥對(duì)番茄果實(shí)的影響
表3 增施CO2氣肥對(duì)番茄產(chǎn)量產(chǎn)值的影響
施用CO2氣肥效果較好，能有效補(bǔ)充室內(nèi)CO2濃度的虧缺，提高番茄光合作用利用率，增加有效積累，促進(jìn)番茄生長(zhǎng)，提高番茄品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，可以大面積示范推廣。在施用過(guò)程中，由于植株生長(zhǎng)較旺盛，不能忽視追肥的施用，否則會(huì)影響番茄生長(zhǎng)壽命，降低經(jīng)濟(jì)效益。
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