合肥嚴控糧食質(zhì)量安全檢測 不符合標準禁止入市
近日，合肥市通過了《進一步加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作的實施意見》，《意見》指出，嚴格把控糧食質(zhì)量安全檢驗檢測，超出標準的，要采取查封等行政強制措施進行處置。
民以食為天。6月27日，合肥市政府第90次常務(wù)會上獲得通過的《進一步加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作的實施意見》明確，合肥市將嚴禁陳化糧、質(zhì)量不合格糧食、食品安全指標超標糧食及超標黃粒米等流入口糧市場，為市民守住口糧安全底線。
即將出臺的《意見》要求，各地要嚴格落實原糧質(zhì)量安全檢驗檢測制度。加強糧食收購資格審核管理，嚴格執(zhí)行國家糧食儲存標準和技術(shù)規(guī)范，建立糧食質(zhì)量檔案，落實糧食入庫索證檢驗、出庫檢驗制度。糧食儲存企業(yè)對超過政策儲存年限的糧食，在出庫前應(yīng)當經(jīng)過有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定，嚴禁不符合食用衛(wèi)生標準的糧食流入口糧市場。
另外，合肥市還將加強對超標糧食的處理。對經(jīng)檢測超標的政策性糧食，按有關(guān)規(guī)定實施定向銷售，采取封閉式管理。對進入口糧市場的糧食，嚴格按照食品安全標準實行強制檢測，超出標準的，要采取查封等行政強制措施進行處置。今后，超出國家質(zhì)量標準不宜食用的黃粒米等副產(chǎn)品，不得流入口糧市場。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度。單位食堂、集體配送單位、中央廚房等餐飲服務(wù)單位，在采購大米等原料時，應(yīng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明，并建立進貨查驗記錄制度，保存相關(guān)憑證。（來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)）
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