2017糧食科技活動(dòng)周啟動(dòng)：加快糧油提質(zhì)升級(jí) 引導(dǎo)健康消費(fèi)
5月21日，“2017年糧食科技活動(dòng)周”啟動(dòng)儀式在我國(guó)農(nóng)村改革主要發(fā)源地——安徽省鳳陽(yáng)縣小崗村舉行。本屆活動(dòng)的主要任務(wù)是大力推廣和普及糧食科技，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)，加快糧油產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)，引導(dǎo)糧油健康消費(fèi)。
啟動(dòng)儀式上，國(guó)家糧食局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張務(wù)鋒表示，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)能力不斷提高，不僅成功解決了13億多人口的吃飯問(wèn)題，還為全球糧食安全做出了重大貢獻(xiàn)。當(dāng)前，我國(guó)糧食供求已由數(shù)量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，保障糧食安全的重心已從注重總量規(guī)模轉(zhuǎn)向數(shù)量質(zhì)量并重。在全面建成小康社會(huì)進(jìn)入決勝階段的背景下，優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，滿足居民營(yíng)養(yǎng)健康多元化的消費(fèi)需求，已成為保障糧食安全的重要使命。
張務(wù)鋒透露，從今年起，財(cái)政部、國(guó)家糧食局在糧食流通領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,著力推進(jìn)“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，完善糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系，建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，更好地發(fā)揮糧食流通對(duì)生產(chǎn)和消費(fèi)的引領(lǐng)作用，努力讓廣大消費(fèi)者由“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”和“吃得健康”。
“這些都是舉辦本屆糧食科技活動(dòng)周的初衷和目標(biāo)。我相信，通過(guò)各方面的共同努力，糧食科技活動(dòng)周必將取得預(yù)期良好的效果！”張務(wù)鋒稱。
據(jù)悉，本屆“糧食科技活動(dòng)周”由國(guó)家糧食局、中國(guó)科協(xié)、食品藥品監(jiān)管總局、全國(guó)婦聯(lián)共同舉辦，今年活動(dòng)的主題是“發(fā)展糧油科技、增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、保障主食安全”，主要任務(wù)是：認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略要求，大力推廣和普及糧食科技，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)，加快糧油產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)，引導(dǎo)糧油健康消費(fèi)。
這次活動(dòng)周將按照“好種子、好原料、好儲(chǔ)藏、好加工、好產(chǎn)品、好主食”的糧食產(chǎn)業(yè)鏈條，在安徽、河南、江蘇、湖南、廣東等地舉辦系列活動(dòng)；同時(shí)，在全國(guó)開(kāi)展“中國(guó)好糧油”科普進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)軍營(yíng)活動(dòng)。
張務(wù)鋒表示，通過(guò)這些活動(dòng)，把生產(chǎn)和消費(fèi)優(yōu)質(zhì)糧油的理念，傳遞給廣大糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，進(jìn)一步凝聚糧油消費(fèi)提檔升級(jí)的廣泛共識(shí)。
