棗陽(yáng)“放心糧油”實(shí)現(xiàn)“三個(gè)新突破”
“有了放心糧油ERP系統(tǒng)，老百姓對(duì)我們產(chǎn)品更加放心，所有信息，一掃碼全部都可以顯示�！�9日，棗陽(yáng)市召開(kāi)2016年放心糧油市場(chǎng)體系總結(jié)表彰暨ERP系統(tǒng)培訓(xùn)工作會(huì)議，旭香放心糧油店店長(zhǎng)付根柱如是說(shuō)。
棗陽(yáng)市糧食局先后投入290余萬(wàn)元，建成一個(gè)放心糧油配送中心，19個(gè)放心糧油連鎖店，構(gòu)建以城區(qū)為中心，輻射全市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 “放心糧油一張網(wǎng)”。該市牢固樹立糧油食品安全大于“天”的核心經(jīng)營(yíng)理念，取得“三個(gè)新突破”。
一是規(guī)范化管理取得新突破。全市絕大部分放心糧油連鎖店在裝修規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了“五統(tǒng)一和三個(gè)70%”。即：統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一店名標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)策略、統(tǒng)一質(zhì)量承諾、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范；基本實(shí)現(xiàn)了店內(nèi)經(jīng)營(yíng)面積70%用于經(jīng)營(yíng)糧油及其副產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種基本達(dá)到70%為放心糧油目錄庫(kù)及其副產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品中湖北糧油品牌基本達(dá)到70%。
二是質(zhì)量管理取得新突破。配送中心、各連鎖店切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)強(qiáng)化產(chǎn)品采購(gòu)、配送環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，認(rèn)真落實(shí)“放心糧油”質(zhì)量管理制度，確保產(chǎn)品達(dá)到“六有四無(wú)”，取得了全年無(wú)質(zhì)量投訴、無(wú)安全事故發(fā)生，產(chǎn)品質(zhì)量合格率、衛(wèi)生指標(biāo)合格率達(dá)到100%的好成績(jī)。
三是開(kāi)拓市場(chǎng)取得新突破。湖北荊楚糧油棗陽(yáng)有限公司在全市范圍內(nèi)開(kāi)展66場(chǎng)扎實(shí)有效的進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位的“三進(jìn)活動(dòng)”，不僅收到好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也宣傳了“放心糧油”產(chǎn)品“安全”、“綠色”的品牌屬性。同時(shí)，積極探索互聯(lián)網(wǎng)+線上經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)網(wǎng)上下單、電話預(yù)訂，開(kāi)拓線上線下“放心糧油”市場(chǎng)。
