如何消化4億多噸玉米？看委員支招
我國去年玉米的總產(chǎn)量是2.2億噸，目前庫存也大體保持在2億多噸，足夠中國一年的消費(fèi)。這4億多噸玉米如何消化，相關(guān)利益方非常關(guān)心，也引起委員們的關(guān)注。
中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組原副組長兼辦公室主任陳錫文委員就指出由玉米庫存引發(fā)的四方面的關(guān)心：農(nóng)民關(guān)心，這么大的庫存，還種不種玉米？經(jīng)銷商關(guān)心，到底是購買庫存玉米還是新玉米？加工企業(yè)關(guān)心，一旦庫存的玉米出庫，價格低于新玉米價格怎么辦？國際上，包括澳大利亞、南北美洲一些國家也關(guān)心，中國這么大的庫存會如何影響世界玉米市場？
“玉米真正供人食用的部分只占15％到20％，其他80％都是用于工業(yè)原料和飼料。其中絕大部分是用于飼料�，F(xiàn)在推動綠色發(fā)展之后，全球各地又推出了生物質(zhì)能源，就是玉米的燃料酒精，我國也有一定程度的發(fā)展�！标愬a文說。
他表示，現(xiàn)在石油價格上升，對生產(chǎn)燃料酒精提供了非常好的機(jī)會。有關(guān)部門正在積極聽取各方面意見，考慮研究論證是不是要適當(dāng)增加燃料酒精的生產(chǎn)能力。
陳錫文提出，中國人食用的更多是蔗糖，玉米糖食用不太多。但玉米木糖醇對于血糖高的人更適用，過去生產(chǎn)木糖醇很少，現(xiàn)在是不是可以提高它的比例。
他說，還有一些途徑，比如我們有些現(xiàn)代化的蔬菜和水果大棚。大棚蔬菜或水果有的一年可以生產(chǎn)七八季，密度非常高，投入也非常大。如果大棚都用塑料薄膜就有一個殘留問題，最好使用可自動降解的材料�，F(xiàn)在自動降解的薄膜技術(shù)成熟，自動降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。
“玉米如果長期儲存，經(jīng)過四五年之后可能就不值錢了，但是如果變成可降解 的薄膜小顆粒，玉米粒變成淀粉顆粒，儲存的時間就會更長。”他說。
國家發(fā)展和改革委員會原副主任杜鷹委員表示，要加大玉米加工轉(zhuǎn)化力度。從中長期看，要下決心擴(kuò)大燃料乙醇加工轉(zhuǎn)化，這方面潛力巨大，經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行，且一舉多得，建議在穩(wěn)步擴(kuò)大產(chǎn)能的同時，著力擴(kuò)大車用燃料乙醇市場，首先覆蓋大氣污染防治重點(diǎn)地區(qū)。
“這一系列辦法，國家正在廣泛聽取意見。當(dāng)然要考慮到以后，現(xiàn)在有2億多噸的庫存，那三年以后還有沒有這些庫存？搞這些是不是浪費(fèi)？所以要瞻前顧后考慮到很多情況。消化這些庫存，某種程度上必須創(chuàng)造新的需求才能消化掉，燃料也好，糖也好，淀粉也好，這相對于我們來說都是創(chuàng)造一種新的需求。”陳錫文表示。
