提高碾米機(jī)碾米質(zhì)量的幾個方法
碾米機(jī)在實(shí)際操作中為碾出粒全、色白、質(zhì)量好的大米,可按如下方法操作:米刀和滾筒問隙要適度,間隙一般不能小于米粒的橫向直徑,否則米粒容易破碎;間隙也不能大于米粒的縱向直徑,否則米粒粗糙。因此,米刀間隙應(yīng)在米粒縱橫向之間選擇。一般在實(shí)際調(diào)整米刀間隙時,要有一點(diǎn)斜角,即靠近出口閘刀一端稍大一點(diǎn),這樣碾出來的米就更完整一些。
進(jìn)、出川網(wǎng)刀要互相配合,一般進(jìn)口閘刀的開度可控制在整個開度的1/2,最多不超過2/3。在碾米過程中。一般不要將進(jìn)口閘拿掉,讓進(jìn)口全部開放,因?yàn)檫M(jìn)日閘刀全部于開后,谷物集存太多,碾白室壓力太高,轉(zhuǎn)勸陽力大。如果出口閘刀一時沒有配合好。傳動皮帶會產(chǎn)生打滑,甚至機(jī)器會卡死或損壞。
出口閘刀要靈活掌握,在操作時,米刀間隙和進(jìn)口閘刀的開度按規(guī)定調(diào)好后,可以固定不動,一般只要操作者用右手操作出口閘刀,用左手掌心在出口下端接米粒,觀察米粒是否完整,米色是否白。若碎米多,可開大出口閘刀;若米粒粗造,可關(guān)小出口閘刀。在碾米過程中,應(yīng)兩者兼顧,直至碾米質(zhì)量達(dá)到要求。
碾米機(jī)為提高碾米質(zhì)量,還需注意:
1、碾米機(jī)加工的稻谷,要保持一定的十燥度,稻谷含水率不能大于14%0稻谷含水率過高時,米粒破碎多.影響稻米質(zhì)量,動力消耗也隨之增大。
2、要注意檢查稻谷中是否有鐵釘、石塊等雜物,以免進(jìn)人碾白室引起堵塞或損壞米篩。
3、開機(jī)前應(yīng)對米篩、米刀、滾筒芯等機(jī)件進(jìn)行檢查,螺栓、螺母是否擰緊。
4、開機(jī)前轉(zhuǎn)動滾筒,查看是否有卡塞現(xiàn)象。
5、開機(jī)時,光空負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)到正常轉(zhuǎn)速,再將稻谷倒入加料斗并隨時注意碾米機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。⑥每天工作完后。對碾米機(jī)及配套設(shè)施進(jìn)行一次檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理.確保碾米機(jī)經(jīng)常處于完好狀態(tài)。