小麥種子純度鑒定的技術(shù)方法
一、種子純度的概念及內(nèi)涵
種子純度應(yīng)包括種性純度和品種純度兩個方面。
1 種性純度是指供檢本作物的樣品數(shù)占供檢作物樣本數(shù)的百分率。
2 品種純度是指供檢本品種的樣品數(shù)占供檢本作物的樣本數(shù)的百分率。
例如一塊小麥種子繁殖田長了少量的大麥，那么該田塊的種性純度受到了影響，而它的品種純度則不受影響，但混雜的大麥卻會影響小麥產(chǎn)量和繁種田的外觀形象。因此，不但品種純度會影響作物的產(chǎn)量， 種性純度也會影響作物的產(chǎn)量。
因為異作物與本作物的差別往往比較明顯，種子的種性純度測定一般比較簡單。而不同品種間的差異往往較小，品種純度鑒定比較復(fù)雜。
二、小麥種子純度鑒定的基本途徑
小麥種子純度鑒定的基本途徑有田間純度檢驗、室內(nèi)純度檢驗及田間小區(qū)種植鑒定3個基本途徑。 田間檢驗是在小麥田間生長的關(guān)鍵時期，根據(jù)小麥的一個或幾個典型性狀觀察分析，是鑒定純度的最基本的環(huán)節(jié)。
但田間檢驗生物學(xué)混雜引起的純度問題難以鑒定，加上在收獲、脫粒、加工和儲藏過程中均可能產(chǎn)生各種機械混雜，故在種子入庫及銷售前須對種子純度進行室內(nèi)檢驗。田間小區(qū)種植鑒定是檢驗純度最可靠、最準(zhǔn)確的途徑 ,尤其是對生物學(xué)混雜的鑒定更有效。
三、小麥種子純度鑒定的主要方法
（一） 小麥種子純度鑒定的主要技術(shù)方法
田間純度鑒定方法是根據(jù)小麥繁種田的基本情況及面積選擇代表性的田塊，再根據(jù)代表田的大小和形狀及植株的大小來確定取樣的點數(shù)、方式和株數(shù)。
充分了解被檢作物的特征、特性，參照被檢品種的標(biāo)本及文字記載，掌握被檢品種的典型性狀，在關(guān)鍵時期（小麥主要在苗期拔節(jié)前、抽穗期、蠟熟期）逐田、逐點、逐株鑒定。 查出異作物的莖（穗）數(shù)，本品種的莖（穗）數(shù)，異品種的莖（穗）數(shù)。小麥至少在蠟熟期檢驗1次。
然后根據(jù)要求計算出各項結(jié)果，正確填寫結(jié)果報告單，并對有問題的種子繁殖田提出正確的建議及處理辦法。
�。ǘ┬←湻N子純度室內(nèi)鑒定方法
首先根據(jù)種子形態(tài)在送驗樣品中挑出異作物種子，分別記下異作物種子的種類和數(shù)目，然后再取樣進行品種純度的鑒定。
小麥純度室內(nèi)鑒定方法有種子形態(tài)鑒定法、幼苗鑒定法、化學(xué)技術(shù)鑒定法及生理生化鑒定法等多種方法。其中種子形態(tài)、幼苗形態(tài)及化學(xué)技術(shù)鑒定品種純度，其方法快速簡便，成本低，但因近代育種集中利用為數(shù)不多的骨干親本或自交系，從客觀上縮小了品種的形態(tài)差異， 且多數(shù)形態(tài)形狀或多或少受環(huán)境條件的左右，因而使種子形態(tài)、幼苗形態(tài)及化學(xué)技術(shù)鑒定品種純度受到限制，生理生化技術(shù)解決了這一限制。
生理生化技術(shù)鑒定小麥品種的方法有苯酚染色法、蛋白質(zhì) 、同工酶電泳技術(shù)和DNA分子診斷技術(shù)。 但這些方法成本太高，加上實驗儀器的限制，目前生產(chǎn)上仍無法承受費用，在生產(chǎn)上應(yīng)用受到限制。
�。ㄈ┬←湻N子純度的田間小區(qū)種植鑒定
首先以送驗樣品為試樣，根據(jù)種子形態(tài)差異，揀出異作物種子，進行種性純度的檢驗，然后從本作物種子中分取田間小區(qū)種植鑒定試樣，鑒定品種純度。方法：
一是選擇氣候環(huán)境條件適宜、土壤均勻、肥力一致、前茬無同類作物和雜草的田塊，并配有適宜的栽培措施。
二是根據(jù)國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求確定種植的株數(shù)。 一般說， 若標(biāo)準(zhǔn)為（N-1）100%/N,種植的株數(shù)即為4N,若標(biāo)準(zhǔn)為99%,j即N為100, 種植400株即可達到要求。
三是以育種家種子為對照進行田間種植。
四是田間正常管理，但不去雜。 五是在品種典型性狀表現(xiàn)最明顯的時期，鑒定品種純度。 為了提高實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性，田間小區(qū)往往要設(shè)重復(fù)，如有條件應(yīng)在不同地區(qū)設(shè)立同樣的鑒定實驗，如果一個實驗地受到自然災(zāi)害的影響，引起實驗報廢，仍有另一實驗可以鑒定。
相關(guān)種子檢驗儀器： 種子吹風(fēng)機
