花生價格下降,花生油價仍堅(jiān)挺
隨著新花生大量上市，新花生的大量上市緩解了花生市場由供不應(yīng)求帶來的漲價趨勢。沈陽的花生零售價格已經(jīng)從7月末的近7元錢一斤回落到了現(xiàn)在的4元錢一斤，價格下降了近43%，曾經(jīng)的“花你錢”終于回落。
在沈陽多個農(nóng)副產(chǎn)品市場內(nèi)，花生的零售價格均在4元左右，品相差一點(diǎn)的花生甚至降到了3.5元一斤�；ㄉ呐l(fā)價格也有所回落，近期市場上的花生批發(fā)價格由最高時的4元多降到了3元，花生米的價格也降到了6.7元一斤。
中國花生信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，8月以來，全國范圍內(nèi)花生批發(fā)價格普遍呈現(xiàn)出小幅下降的趨勢，以我省的花生產(chǎn)地之一彰武為例，8月1日時，該地區(qū)精選白沙花生的收購價格是6.4元一斤，而到了9月7日，同樣的精選白沙花生的收購價格則降到了4.9元~4.95元一斤。
花生價格出現(xiàn)下降，但花生油價格仍將維持高位震蕩的狀態(tài)。今年6月以來，全國純花生油價格環(huán)比持續(xù)上漲，截至8月14日全國純花生油價格上漲4.3%,同比漲幅上漲超過了20%.沈陽的食用油也在經(jīng)歷了8個多月的不漲價之后出現(xiàn)了集體漲價，其中部分花生油的漲幅達(dá)到了9.5%.
中華油脂網(wǎng)分析師郭清保認(rèn)為，此番花生價格的下降對花生油價格的上漲有一定緩沖作用，但并不意味著花生油的價格一定會出現(xiàn)下降。首先，花生價格下降的原因并非生產(chǎn)技術(shù)提升促使的花生整體產(chǎn)量的提高，而是季節(jié)性因素造成的供應(yīng)量增加，所以花生價格的下降只是暫時的。而且從全國范圍來看，今年的花生產(chǎn)量將維持在1500萬噸左右，雖然總產(chǎn)量較去年有所增加，但是仍低于2009年1600萬噸的產(chǎn)量，應(yīng)該說并沒有達(dá)到供過于求的程度。而且新花生水分偏大，干燥后重量會減輕，所以等到了10月份，花生油生產(chǎn)企業(yè)大批收購新花生時，花生可能出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，屆時不排除花生價格上漲的情況出現(xiàn)。用于制作花生油的花生仁從2007年開始持續(xù)上漲，2010年時每噸8000元，今年的價格則沖到了9500元每噸的歷史高位。
從監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看出，近年來花生油及花生仁的價格一直呈現(xiàn)出上漲趨勢，并沒有任何下降的跡象。同時考慮到近年來農(nóng)產(chǎn)品成為國際商品市場的新寵，價格已從此前的“洼地”現(xiàn)象快速發(fā)展為持續(xù)上漲的態(tài)勢，目前看來，花生油沒有大幅降價的跡象，而是將持續(xù)在高位震蕩。
