禪城開(kāi)展糧食實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)，提升消費(fèi)者對(duì)糧油食品安全信心
6月20日上午，佛山市禪城區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局在區(qū)糧油檢測(cè)中心舉辦糧食實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)，迎來(lái)了佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品專業(yè)的大學(xué)生以及市民群眾前來(lái)參觀。
“平常檢測(cè)樣品需要多久？”“檢測(cè)結(jié)果可以告訴其他人嗎？”“檢測(cè)儀器多久進(jìn)行核查鑒定？”……昨日上午10時(shí)許，禪城區(qū)糧油檢測(cè)中心便熱鬧起來(lái)，來(lái)自佛科院食品專業(yè)的約100名大學(xué)生，在工作人員帶領(lǐng)下，分批參觀了檢測(cè)中心的理化檢驗(yàn)區(qū)、衛(wèi)生檢驗(yàn)區(qū)、微生物檢驗(yàn)區(qū)等檢驗(yàn)功能區(qū)，觀看檢測(cè)人員對(duì)部分項(xiàng)目、儀器的檢測(cè)操作演示。現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱鬧，學(xué)生與專家互動(dòng)交流，專家對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題均進(jìn)行了詳細(xì)解答。
在參觀過(guò)程中，檢測(cè)中心的各種“高精尖”設(shè)備讓大學(xué)生們大開(kāi)眼界，他們通過(guò)近距離觀察儀器，學(xué)到了豐富的計(jì)量、質(zhì)檢、纖檢和特檢知識(shí)。佛科院大二學(xué)生張萱興奮地表示獲益匪淺，“儀器設(shè)備非常多，很多設(shè)備我是第一次見(jiàn)到，檢測(cè)項(xiàng)目也非常豐富，沒(méi)想到還可以檢查減肥藥中的西藥成分，非常新潮，真的長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了�！�
據(jù)介紹，區(qū)糧油檢測(cè)中心于2007年成立，主要負(fù)責(zé)佛山市及周邊地區(qū)儲(chǔ)備糧油、軍供糧油、政策性用糧油、大型國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)性糧油產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)等工作，已獲評(píng)“廣東佛山國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)站”，是廣東省內(nèi)唯一一家區(qū)級(jí)機(jī)構(gòu)獲得該資格的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，也是佛山地區(qū)唯一的國(guó)家級(jí)糧食質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
該中心檢驗(yàn)技術(shù)部部長(zhǎng)喬濤鋒介紹，目前檢測(cè)中心可以對(duì)大米、稻谷等各種食品、飼料、農(nóng)產(chǎn)品中的質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、重金屬、添加劑、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)參數(shù)共4000多個(gè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅去年一年就檢測(cè)了六千多個(gè)樣品。
活動(dòng)主辦方有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2019年禪城區(qū)食品安全宣傳周的主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”，舉辦糧食實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)，旨在向公眾介紹糧油食品安全保障技術(shù)，提升消費(fèi)者對(duì)糧油食品安全信心。禪城還會(huì)開(kāi)展“糧食安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日”和“中國(guó)好糧油”宣傳活動(dòng)、網(wǎng)上食品安全宣傳活動(dòng)等系列活動(dòng)。
