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發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè) 做好“三都”文章

來(lái)源: http://www.pfyin.com/  類(lèi)別:行業(yè)資訊  更新時(shí)間:2016-07-25  閱讀
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】
519日,伴隨著中國(guó)小麥博物館的開(kāi)館,焦作市又迎來(lái)了一頂國(guó)字號(hào)桂冠稱(chēng)號(hào)——“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”。之前,我市已擁有“中國(guó)北方第一個(gè)噸糧市”“全國(guó)小麥千斤市”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥加工示范基地”“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)示范基地”等美譽(yù)。這些榮譽(yù)招牌,能給焦作帶來(lái)些什么?如何打造糧食品牌,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、城市增名?為此,記者采訪(fǎng)了市糧食局局長(zhǎng)杜擁軍。
焦作處在我國(guó)小麥生產(chǎn)核心區(qū),優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是焦作糧食生產(chǎn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。繼前年我市創(chuàng)造出全國(guó)821.7公斤的最高單產(chǎn)后,今年又創(chuàng)造了822.9公斤的單產(chǎn)新紀(jì)錄。但是,由于不注重宣傳,焦作糧食特別是焦作小麥優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),比較優(yōu)勢(shì)不明顯,農(nóng)戶(hù)獲利不多。小麥?zhǔn)且环N商品,在市場(chǎng)中也存在有比價(jià)格、比質(zhì)量、比品牌的現(xiàn)象。因此,誰(shuí)的品牌硬,誰(shuí)的麥子就好銷(xiāo)售,誰(shuí)獲利就多。
“‘中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都’花落焦作,對(duì)焦作農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)民增收意義深遠(yuǎn):有利于引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)一步改善或調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu)、提高優(yōu)質(zhì)品種種植比例,提高糧食的出售價(jià)格,增加農(nóng)民收入;有利于引導(dǎo)糧食加工企業(yè)注重品牌建設(shè),促進(jìn)企業(yè)加快技術(shù)進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化管理,發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,增加企業(yè)效益;有利于滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害特別是綠色、有機(jī)糧食的消費(fèi)需求,保證食品安全;有利于我市推進(jìn)糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,破解當(dāng)前糧食領(lǐng)域結(jié)構(gòu)性、體制性矛盾,促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提質(zhì)增效,構(gòu)筑國(guó)家糧食安全保障體系�!倍艙碥娬f(shuō)。
近年來(lái),糧食“三量齊增”的態(tài)勢(shì)愈加明顯。一方面,優(yōu)質(zhì)糧食國(guó)內(nèi)需求大增,但由于供應(yīng)不足,需要大量進(jìn)口;另一方面,普通小麥缺乏市場(chǎng),滯銷(xiāo)存庫(kù)。去庫(kù)存、調(diào)結(jié)構(gòu)、增加國(guó)內(nèi)糧食競(jìng)爭(zhēng)力的壓力越來(lái)越大。
為化解糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題和矛盾,市糧食部門(mén)計(jì)劃下一步要做好三篇文章。
第一篇文章是建設(shè)好“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”。同吉林四平的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)玉米之都”、吉林長(zhǎng)春的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)粳米之都”以及山西忻州的“中國(guó)雜糧之都”相比,因小麥位列三大主糧之首,焦作的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”含金量更高一些。焦作小麥種植從顏色上分五種,即紅色、褐色、白色、黑色、綠色。從蛋白質(zhì)含量上分三種,即強(qiáng)筋、中筋、弱筋小麥。但在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售過(guò)程中存在交叉種植、混合存儲(chǔ)、整倉(cāng)銷(xiāo)售、收益不高、訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展不快等問(wèn)題。下一步焦作小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,要依托優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),培育焦作糧食品牌,發(fā)展專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地,建立從土地流轉(zhuǎn)到種子繁育、從糧食種植到糧食流通、從糧油加工到農(nóng)超對(duì)接的糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系,實(shí)現(xiàn)種植區(qū)域化、管理現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)差異化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的發(fā)展目標(biāo)。
第二篇文章是打造“北方糧都”。焦作北依太行,南臨黃河,地勢(shì)呈“北山、中川、南灘”態(tài)勢(shì),土壤品種十分豐富,為焦作的糧食種植品種多樣性提供了自然基礎(chǔ),適宜種植綠色全谷物、有機(jī)食品、油料作物等農(nóng)產(chǎn)品。我市交通條件極為便利,鐵路和高速公路網(wǎng)縱橫交錯(cuò),與鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)距離均在百公里以?xún)?nèi),處于鄭、洛、焦經(jīng)濟(jì)三角區(qū)的黃金地帶,公路密度在全國(guó)居于領(lǐng)先地位。我市有充裕的糧源和先進(jìn)的糧食倉(cāng)儲(chǔ)體系。全市現(xiàn)有耕地270多萬(wàn)畝,糧食年產(chǎn)量25億公斤左右,每年可提供商品糧18億公斤。我市現(xiàn)有糧食總倉(cāng)容230萬(wàn)噸,罐容、地下倉(cāng)5萬(wàn)噸,倉(cāng)型以平房倉(cāng)為主。已裝備環(huán)流熏蒸系統(tǒng)的倉(cāng)容占有效倉(cāng)容的80%;實(shí)現(xiàn)機(jī)械通風(fēng)倉(cāng)容占有效倉(cāng)容的100%;實(shí)現(xiàn)微機(jī)測(cè)溫倉(cāng)容占有效倉(cāng)容的70%。焦作隆豐糧食儲(chǔ)備有限公司投資1000多萬(wàn)元,年底前可建成全國(guó)一流的智能化糧庫(kù)管理系統(tǒng),我市11個(gè)倉(cāng)庫(kù)已列入今年河南省糧食局首批智能化升級(jí)改造計(jì)劃。由市糧食局籌建的焦作市糧油特產(chǎn)電子商務(wù)中心是經(jīng)營(yíng)糧食和本地特色農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)中心,目前已同淘寶、阿里巴巴、善融等交易平臺(tái)成功對(duì)接。該中心是發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+糧食”,鼓勵(lì)糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式的一種新模式�?梢哉f(shuō),焦作獨(dú)特的地理位置、便利的交通、充足的糧源和上乘的糧質(zhì),加上誠(chéng)信的服務(wù)使我市的糧食銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布海內(nèi)外,為建設(shè)大型專(zhuān)業(yè)糧食物流市場(chǎng)、買(mǎi)全國(guó)賣(mài)全國(guó)的“北方糧都”奠定了基礎(chǔ),提供了得天獨(dú)厚的條件。
第三篇文章是逐步打造“中原種都”。我市具有氣候和地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),從氣候上講屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候,又處在南北氣候的過(guò)渡帶上,四季分明,年內(nèi)溫差較大,適合多種植物生長(zhǎng)。北靠的太行山生物呈現(xiàn)多樣化分布,可以說(shuō)是一個(gè)天然的大型基因庫(kù)。土壤也呈現(xiàn)出多樣性,利于植物性狀表現(xiàn)。焦作獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件造就了植物的多樣性。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在焦作生長(zhǎng)的高等維管植物有1555種(含亞種、變種和變型),糧食品種的五谷雜糧、豆類(lèi)和薯類(lèi)都能在這里生長(zhǎng)、進(jìn)化和優(yōu)化。具有人才優(yōu)勢(shì)。截至2015年年底,全市現(xiàn)有種子公司28家,市、縣兩級(jí)農(nóng)科系統(tǒng)具有高級(jí)、中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)近百人。享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家1人,河南省優(yōu)秀專(zhuān)家1人,焦作市管專(zhuān)家5人,學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人12人。溫縣農(nóng)科所高級(jí)農(nóng)技師王乾琚,被英國(guó)劍橋育種總公司布朗博士稱(chēng)為“中國(guó)一流的育種家”。在溫縣,像王乾琚這樣重量級(jí)的育種家有30人,呂平安、王煥英、張寶華,每個(gè)人都在不同時(shí)期改寫(xiě)過(guò)小麥生產(chǎn)的歷史紀(jì)錄。平安種業(yè)還設(shè)有院士工作站,全國(guó)知名專(zhuān)家和學(xué)者經(jīng)常來(lái)此指導(dǎo)工作。目前,焦作市的種子田已有100多萬(wàn)畝,種子繁育由一般農(nóng)戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社向種子繁育基地、示范區(qū)過(guò)渡。中央對(duì)農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)有大批的支持性工程和項(xiàng)目資金,加上我市有較高的土地流轉(zhuǎn)率和大片的黃沁河灘區(qū),專(zhuān)業(yè)性的農(nóng)業(yè)種子示范區(qū)項(xiàng)目呼之欲出。下一步,依托河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院、河南工業(yè)大學(xué)和焦作市農(nóng)林科學(xué)院,在焦作市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型示范區(qū)內(nèi),設(shè)立多種作物的種子優(yōu)選、繁育、保存、展示、交流、交易、研發(fā)、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、國(guó)際交流以及會(huì)展等多功能于一體的中原種業(yè)技術(shù)交易平臺(tái)。積極加入亞洲、世界種業(yè)聯(lián)盟,獲得最新研究成果信息。匯聚焦作市28家種業(yè)公司和農(nóng)業(yè)技術(shù)力量,引入高端科技人才,依托溫縣小麥博物館,打造“中原種都”,把種業(yè)作為示范園的主打產(chǎn)品,這對(duì)我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展無(wú)疑會(huì)起到意想不到的作用。
創(chuàng)建“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”,構(gòu)建買(mǎi)全國(guó)賣(mài)全國(guó)的“北方糧都”,依托示范園區(qū)建成中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種都是焦作未來(lái)農(nóng)業(yè)糧食方面的三步大棋�?上驳氖�,創(chuàng)建“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”工作已成功,這塊由全國(guó)糧食協(xié)會(huì)頒發(fā)的品牌,必將為今后的“糧都”“種都”建設(shè)產(chǎn)生積極影響。
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